Nel seicentesco Palazzo De Sterlich di Castilenti, San Lorenzo Vini ha dato vita a un evento speciale: una verticale di Pecorino che ha fatto viaggiare i presenti nel tempo e...
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Tornano le Cene in vigna tra i filari illuminati, atmosfera magica e una cucina raffinata curata dallo chef privato Guido Brandito Nella meravigliosa cornice di Contado San Lorenzo, tra le incantevoli colline...
La ricetta esclusiva dello Chef stellato Davide Pezzuto di D.ONE in abbinamento allo chardonnay CHIOMA DI BERENICE San Lorenzo Vini “La papera, o anatra muta, è l’animale da cortile più quotato in...
DA ABBINARE AL ROSATO BRUT SAN LORENZO L’effervescenza della bollicina, equilibra e sgrassa la succulenza del fritto e del formaggio abruzzese rigatino. Le note floreali di rosa canina si legano...
Il vino secondo natura. La fermentazione spontanea è un metodo di vinificazione naturale, senza l’aggiunta di lieviti artificiali inoculati successivamente. Utilizzare solo i lieviti “indigeni” o “autoctoni” significa non influire...